Rooïbos Crème Caramel

Tout d'abord il est bien connu pour lutter efficacement contre le vieillissement des cellules grâce à sa teneur en polyphénols. Il contient aussi beaucoup de minéraux qui améliorent la santé des os, des cheveux et de la peau. Le rooibos peut aussi être un allié pour votre sommeil, il a des vertus apaisantes et calmantes.

Très riche en flavonoïdes, le rooibos permet d'apaiser les douleurs gastro-intestinales et favorise la digestion. Il permet également de calmer les irritations et allergies cutanées comme l'eczéma.
Enfin, le rooibos favorise l'assimilation du fer, parfait pour les femmes enceintes et les personnes souffrant d'anémie.

Pour en savoir plus sur les vertus du rooibos, rendez-vous juste ici ! 

Quand déguster le Rooibos Crème Caramel ?

Le rooibos ne provoque pas d'effets stimulants car il ne contient pas de théine. Vous pouvez donc le déguster à toutes heures de la journée sans aucun risque pour votre sommeil. 

Comment préparer votre rooibos pour qu'il libère toute la splendeur des ses arômes ? C'est simple : 

Nous vous conseillons de le laisser infuser 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°C. 

Mais on ne le répètera jamais assez : le secret d'une bonne infusion c'est de se faire plaisir avant tout ! Vous pouvez écourter ce temps si vous préferez un goût plus léger, ou l'allonger pour un résultat plus intense. 

Ce rooibos très gourmand est idéal dans l'après-midi pour une petite pause réconfortante ou après un repas pour la petite note gourmande ! 
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