Grand Yunnan

Grandes feuilles aux pointes dorées

4.8/5

Cultivé dans la province du Yunnan au sud de la Chine, ses feuilles sont longues et piquetées de nombreux Golden Tips. Délicatement parfumé, stimulant, il se consomme idéalement le matin. Un des seuls thés de Chine à s'accommoder de lait.

Conditionnement

Boite 25 sachets Berlingo
Boite métal luxe
Sac vrac

10,40 €

TTC

Quantité

CONSEILS DE PRÉPARATION

85 et 90°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons

3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût

Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans la matinée

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Quelle est la particularité du thé Yunnan ?

Vous trouverez toujours votre bonheur parmi notre large gamme de thé ! Thé noir, thé vert, thé blanc, thé d'origine ou aromatisés... Vous n'avez plus qu'à faire votre choix !

Parmi les thés noirs, connaissez-vous le Grand Yunnan ?
Ce thé noir originaire du Sud de la Chine provient, comme son nom l'indique, de la région du Yunnan. Cette région produit en grande majorité des thés noirs.
La particularité de ce thé est que ces feuilles sont larges et garnies de nombreux Golden Tips.

La région du Yunnan est considérée comme le berceau mondial du thé. Sur les hauts plateaux, le climat est chaud et humide ce qui le rend très favorable à la culture du camellia sinensis.

Ce thé d'origine offre une liqueur d'un rouge lumineux. En bouche, il est à la fois doux et charpenté, avec des notes fleuries et légèrement sucrées.

Quand consommer du thé Yunnan ?

Ce thé corsé et puissant est idéal pour être dégusté le matin. Cela vous permet de profiter de sa théine tout au long de la journée. Certains l'apprécient avec un léger nuage de lait et un peu de sucre pour une dégustation plus douce.

Comment préparer le thé Yunnan ?

Comment préparer ce thé noir d'origine pour qu'il libère toute la splendeur de ses arômes ? C'est simple :

Nous vous conseillons de le laisser infuser 3 minutes dans une eau frémissante entre 85°C et 90°C. Une fois infusée, il prend une couleur caramel plus ou moins foncée.
Mais on ne le répètera jamais assez : le secret d'un bon thé c'est de se faire plaisir avant tout ! Vous pouvez écourter ce temps si vous préférez un goût plus léger, ou l'allonger pour un résultat plus intense.
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